Dr. Bouckenooghe behaalde in 2001 met grote onderscheiding zijn diploma van algemeen geneesheer aan de Vrije Universiteit te Brussel. In 2004 werd aansluitend het diploma van tandarts bekomen.
Daarna volgde de specialisatie in de stomatologie aan het UZ Brussel en het OLV-ziekenhuis te Aalst. Na deze specialisatie werd nog een 2 jaar durende bijkomende opleiding gevolgd in de Mond-, Kaak- en Aangezichtschirurgie. Tevens was dr. Bouckenooghe gedurende 2 jaar lid van het multidisciplinaire schisisteam van het UZ Brussel.
In 2009 vervoegde dr. Bouckenooghe de dienst Stomatologie/MKA-chirurgie in het Jan Yperman Ziekenhuis en het AZ St-Augustinus te Veurne.
Dr. Bouckenooghe voert alle ingrepen uit binnen de verschillende deelgebieden in de stomatologie/MKA-chirurgie. Daarbij is er een bijzondere interesse in de dento-alveolaire chirurgie, implantologie en correctieve kaakchirurgie.